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Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17

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À la carte

Karte von 2. bis 16. Dezember 2025

Hauptgerichte

*Glutenfreies Gericht

Halbgekochter Lachs mit Wasabi-Rahmsauce und Gemüse
29,00 €
"Buri" Japanische Seriole, kandierter Fisch, Sauce aus frischen Kräutern
33,00 €
Gebratene Jakobsmuscheln mit Trüffelrisotto
33,00 €
Gebratener Seeteufel mit Curry, Biogemüse und Naan mit Käse
34,00 €
Chaliapine Bio-Rindersteak mit Dauphinois-Gratin mit Steinpilzen
30,00 €
Kalbsroulade gefüllt mit kandierten Tomaten & geräuchertem Käse Pilzrahmsauce
32,00 €
Gegrilltes Wagyu-Rindfleisch*
Gegrilltes japanisches Rindfleisch aus Kagoshima A4/5 (140gr/1Pers) mit Knoblauchreis, Salat, Gemüse, Pilzen und japanischen Gewürzen (Wasabi, Ponzu, Yuzu-koshô)
72,00 €

Desserts und/oder Käse Bio

*Glutenfreies Gericht

Milchreis mit Bio-Vanille aus Madagaskar
7,00 €
Schwimmende Inseln nach alter Tradition mit Bio-Vanille aus Madagaskar*
13,00 €
Valrhona Bio-Schokoladenfondant mit rotem Fruchtsorbet
13,00 €
Mont Fuji (braune Creme, Schlagsahne & Matcha-Baiser)
14,00 €
Gourmet-Kaffee/Tee
Sortiment von drei Mini-Desserts: 3 Mini-Desserts: schwimmende Insel, Crème Brulée, Mini-Tartelettes aus Schokolade
17,00 €
Sortiment von 3 oder 5 Bio-Käsesorten nach Wahl*
Comté 18 Monate, St-Nectaire, Chévre cendré, Chévre aux fleurs, getrüffelter Cheddar, Bleu du puy en Veley, Brie de Meaux, Brebis au piment d'Espelette, Epoisse, Brebis Corse
3 Bio-Käsesorten14,00 €
5 Bio-Käsesorten19,00 €

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