Wintermenü

55€/Person

Vorspeisen

  • Pastinakencremesuppe oder

  • Salade de poulpe au parmesan, sauce pesto

Hauptgerichte

wahlweise Fleisch Fisch oder vegetarisch
  • Halbgekochter Lachs, Wasabi-Rahmsauce, Biogemüse vom Markt

  • Harumaki vom Bio-Schweinefilet mit Kräutern Balsamico-Sauce Schalotten

  • Vegetarisches Bio-Gericht der Woche

    Vegetarisch

Nachspeisen

  • Schwimmende Inseln

    Mit Bio-Vanille aus Madagaskar serviert mit Kaffee / koffeinfrei
  • Hausgemachter Milchreis

    serviert mit Kaffee oder koffeinfreiem Kaffee