Gourmet-Menü

70€/Person

Vorspeisen

*Glutenfreies Gericht
  • Wagyu-Tataki mit Sojasauce und Ingwer

  • Mini-Sushi mit gegrilltem japanischem Aal & Mini-Cremesuppe

Hauptgerichte

wahlweise Fleisch oder Fisch
  • Harumaki aus Jakobsmuscheln und Gambas, Schalotten-Balsamicosauce ODER

  • Bio-Kalbfleischquasi, gefüllte Morcheln und Rigatoni Pasta

Nachspeisen

  • Dessert oder 3 Käse nach Wahl aus der Karte