Wintermenü (55 € pro Person)

100 % Hausgemacht von Cheffe Junko Kawasaki

Eintrag

  • Pastinakencremesuppe

Platte

  • Halbgekochter Lachs, Wasabi-Rahmsauce, Bio-Gemüse

  • Lammcrumble mit Salat und Biogemüse vom Markt

  • Vegetarisches Bio-Gericht der Woche

Nachtisch

(serviert mit Bio-Kaffee oder koffeinfreiem Kaffee)
  • Hausgemachter Milchreis

  • Comté-Käse 18 Monate