Menú gourmet

70€/persona

Entrantes

*Plato sin gluten
  • Temari-Sushi con ternera Wagyu japonesa al estilo Aburi

  • Foie gras a la sartén con anguila a la plancha al estilo japonés

  • Mini velouté

Platos principales

carne o pescado a elegir
  • Pechugas de pollo salteadas con risotto trufado O

  • Joue de bœuf braisé au vin rouge avec pâtes tagliatelles

Postres

  • Postre o 3 quesos de la carta servidos con café