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Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17
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Menú gourmet

70€/persona

Entrantes

*Plat sans gluten

  • Nigiri-Sushi

    Carne de Wagyu de Kagoshima al estilo Aburi, cruda, ligeramente flameada

  • Foie gras a la sartén con anguila a la plancha al estilo japonés

Platos principales

carne o pescado a elegir

  • Ternera ecológica al estilo tandoori

    con patatas asadas y verduras

  • Harumaki de vieiras y gambas

    salsa balsámica de chalota

Postres

  • Postre o 3 quesos de la carta servidos con café

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