Menú gourmet

70€/persona

Entrantes

*Plato sin gluten
  • Temari-Sushi con ternera Wagyu japonesa al estilo Aburi

  • Foie gras a la sartén con anguila a la plancha al estilo japonés

  • Mini velouté

Platos principales

carne o pescado a elegir
  • Harumaki de vieiras y gambas, salsa balsámica de chalota O

  • Carrillera de ternera estofada al vino tinto con pasta tagliatelle

Postres

  • Postre o 3 quesos a elegir de la carta