À la carte

du 26 Août au 6 Sept 2025

Entrées

*Plat sans gluten

*Plat sans gluten

Grillée de calamars et gambas, sauce pesto avec pâtes à l’encre seiche*
30,00 €
Thon mi-cuit, au sésame, sauce japonaise & légumes bio du marché*
31,00 €
Lotte rôtie au curry, légumes bio et Naan au fromage
34,00 €
Tonkastu filet mignon de porc bio avec legumes Bio du marché
29,00 €
Quasi de veau bio façon tandoori avec pommes de terre grenailles et légumes
33,00 €
Bœuf Wagyu grillé*
Bœuf japonais grillé de Kagoshima A4/5 (140gr/1pers) avec son Riz à l’ail, Salade, légumes, champignons et condiments japonais (wasabi, ponzu, yuzu-koshô)
72,00 €

*Plat sans gluten

Iles flottantes à l’ancienne à la vanille bio de Madagascar*
13,00 €
Quenelle au chocolat Valrhona bio, créme anglaise
13,00 €
Eclair à la crème d’haricot rouge avec glace matcha
13,00 €
Prunes pochées avec sa gelée, glace vanille bio de Madagascar*
13,00 €
Café/Thé gourmet
Assortiment de trois mini-desserts : 3 mini-desserts : ile flottante, crème brulée, mini tartelettes chocolat
17,00 €
Assortiment de 3 ou 5 fromages biologiques au choix*
Comté 18 mois, St-Nectaire, Chévre cendré, Chévre aux fleurs, Cheddar truffé, Ossau Iraty, Bleu du puy en Veley, Brie de Meaux, Livarot, St-Marcelin, Brebis au piment d’Espelette Pont l’Eveque
3 fromages14,00 €
5 fromages 19,00 €
Pain Bio, fait maison
sur demande proposé sans gluten (pas pour Céliaque)
1,00 €