グルメメニュー (Gurume menyū)

1人あたり70ユーロ (1-ri atari 70 yūro)

前菜 (Zensai)

  • にぎり寿司

    鹿児島和牛 炙り焼き(生
  • うなぎ寿司

    うなぎの押し寿司

メインコース

肉または魚の選択
  • ノルマンディー産有機牛フィレ肉

    ジャガイモと有機野菜のモレルソース
  • ターボの煮込み、アルモリカンソース、フェンネルと有機野菜の蒸し煮添え

デザート (Dezaato)

  • デザートまたはチーズ3種(コーヒー付き