ビジネス・メニュー (Bijinesu menyū)

1人あたり45ユーロ (1-ri atari 45 yūro) | 月曜日から金曜日の昼のみ

前菜 (Zensai)

  • カボチャのクリームスープ

  • パーフェクト・エッグ、カルボナーラ風フジッリ(オーガニック・ハム入り、またはハムなし

メインコース

肉、魚、ベジタリアンから選択
  • 半熟サーモン、わさびクリームソース、有機市場野菜

  • 有機豚トロの春巻、ハーブとバルサミコ風味のエシャロットソース添え

  • 今週のオーガニック・ベジタリアン料理

デザート&カフェ

  • 卵クリームまたは自家製ライスプディング