Alleen afhaalmaaltijden voor de lunch
Bestel nu
Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17
Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17
Menu
Afhalen
Reserveren
Groepen en Privé-evenementen
Onze evenementen
Blog
Cadeaubonnen
Over ons
Vacatures
Contact
Taal wijzigen

À la carte

Menu van 5 tot 19 mei 2026

Voor het aperitief

  • *Organische gedroogde ham uit de Auvergne met grissini

    Delen
    € 18,00

Voorgerechten

*Glutenvrij gerecht

  • Biologische* wortelsoep

    Warm of koud
    € 13,00

  • Perfect ei met fusilli carbonara pasta

    met of zonder biologische ham
    € 17,00

  • *2-kleuren asperges

    Citrus mousseline saus
    € 20,00

  • *Gebakken ganzenlever met in Japanse stijl gegrilde paling

    € 24,00

  • Nigiri-Sushi met Japans Wagyu* rundvlees

    Aburi stijl (rauw, licht gevlamd)
    € 24,00

Hoofdgerechten

*Glutenvrij gerecht

  • *Gebraiseerde gele heilbot met witte boter emulsie saus

    Haringkaviaar
    € 30,00

  • *Halfgare tonijn met sesamzaadjes

    Japanse saus & biologische marktgroenten
    € 31,00

  • *BBQ varkensribbetjes met biologische marktgroenten

    € 30,00

  • Biologisch kalfsvlees quasi gegaard op lage temperatuur

    Erwtenpuree
    € 34,00

  • Biologisch gebraden lamsrack met peterselie

    Nieuwe knoflook en aardappelpuree
    € 39,00

  • Kagoshima gegrild Japans Wagyu rundvlees A4* (Frans)

    (140gr/1pers) met zijn Knoflookrijst
    € 72,00

Biologische vegetarische gerechten

*Glutenvrij gerecht

  • *Spaghetti met Daikon peperoncino stijl

    Biologische marktgroenten
    € 26,00

Biologische desserts en/of kazen

*Glutenvrij gerecht

  • Rijstpudding

    Biologische vanille uit Madagaskar
    € 7,00

  • *Zwevende eilandjes met aardbei

    Biologische vanille uit Madagaskar
    € 14,00

  • Valrhona* fondant van biologische chocolade

    Met rode vruchtensorbet
    € 13,00

  • Matcha tiramisu met rode vruchtensalade

    € 13,00

  • Gastronomische koffie/thee*

    Assortiment van drie minidesserts: 3 minidesserts: ile flottante, crème brulée, mini chocoladetaartjes
    € 17,00

  • Keuze uit 3 of 5 biologische kazen*

    Comté 18 maanden, St-Nectaire, Geitenkaas met bloemen of tomatenbasilicum, Cheddar truffel, Brie de Meaux. Bleu du Puy en Velay, Brebis met Espelette peper, Ossau Iraty, Reblochon, Pont l'évêque, Italiaanse koeientomme.
    3 kazen€ 14,00
    5 kazen€ 19,00

Water en koffie

  • Aqua Chiara" microgefilterd en geraffineerd water

    Plat gekoeld of fijn bruisend
    50cl€ 3,50
    75cl€ 5,00

  • Malongo Fairtrade Arabica espressokoffie of biologische cafeïnevrije koffie

    € 4,00

Ontdek ook