Herfstmenu

50€/persoon

Voorgerechten

  • Crème van pompoensoep

  • Perfect ei, carbonara-stijl fusilli met of zonder biologische ham

  • Mozaïek van prei met misovinaigrette

Hoofdgerechten

keuze uit vlees, vis of vegetarisch
  • Halfgare zalm, wasabi-roomsaus, biologische marktgroenten

  • Harumaki van biologische varkenshaas met kruiden en balsamico sjalottensaus

  • Biologisch vegetarisch gerecht van de week

Desserts

  • Zelfgemaakte eiercrème of rijstpudding

    geserveerd met koffie of decaf
  • Drijvende eilanden

    Biologische vanille uit Madagaskar geserveerd met koffie / decaf