Menu de Outono

50€/pessoa

Entradas

  • Sopa de creme de abóbora

  • Ovo perfeito, fusilli à carbonara com ou sem fiambre biológico

  • Mosaico de alho francês com vinagrete de miso

Pratos principais

escolha de carne, peixe ou vegetariano
  • Salmão semi-cozinhado, molho de creme de wasabi, legumes do mercado biológico

  • Harumaki de lombo de porco orgânico com ervas e molho balsâmico de chalota

  • Prato vegetariano biológico da semana

Sobremesas

  • Creme de ovos caseiro ou arroz doce

    servido com café ou descafeinado
  • Ilhas flutuantes

    Baunilha biológica de Madagáscar servida com café / descafeinado