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点菜 (Diǎncài)
开胃菜 (Kāiwèicài)
主菜 (Zhǔcài)
有机素食菜肴
有机甜点和/或奶酪
水和咖啡
开胃菜 (Kāiwèicài)
*无麸质菜肴
有机番茄和新鲜西瓜冷汤
€13.00
柑橘腌制海鲜*
€20.00
传统番茄卡帕乔配有机布拉塔奶酪*
€20.00
鹅肝酥皮馅饼
€25.00
香煎鹅肝配日式烤鳗鱼
€24.00
日式和牛握寿司(Aburi风味)
略微炙烤的生肉。无麸质菜肴
€24.00
主菜 (Zhǔcài)
*无麸质菜肴
有机三文鱼塔塔,配溪鲑鱼子
€30.00
半熟金枪鱼,配芝麻、日式酱汁及市场采购的有机蔬菜*
€31.00
<<< 布里 >>> 日式蜜饯黄尾鱼
新鲜香草酱
€34.00
烟熏鲭鱼鸡肉卷配焗馅
€29.00
手工切制的有机牛肉塔塔
小土豆、沙拉
€32.00
诺曼底有机牛里脊肉
有机土豆泥和蔬菜泥
€35.00
鹿儿岛产A4级日本和牛烤肉(140克/人)配蒜香米饭*
€72.00
有机素食菜肴
*无麸质菜肴
柚子味噌焗茄子
配以有机蔬菜。无麸质菜肴
€26.00
有机甜点和/或奶酪
*无麸质菜肴
咖啡/茶美食*
三种迷你甜点:三种迷你甜点:ile flottante、crème brulée、迷你巧克力挞
€17.00
可选 3 或 5 种有机奶酪*
Comté 18 个月、St-Nectaire、山羊奶酪配鲜花或番茄罗勒、切达松露、Brie de Meaux。Bleu du Puy en Velay、Brebis with Espelette pepper、Ossau Iraty、Reblochon、Pont l'évêque、 意大利牛通心粉
3 奶酪 (nǎilào)
€14.00
5 奶酪 (nǎilào)
€19.00
樱桃克拉芙蒂
马达加斯加有机香草冰淇淋
€13.00
传统风味的浮冰甜点
采用马达加斯加有机香草。无麸质菜品
€13.00
巧克力巴伐利亚蛋糕配鲜奶油*
€13.00
草莓帕菲
配马斯卡彭雪葩、鲜奶油、红腰豆、抹茶蛋白霜
€15.00
日式芝士蛋糕
配红果雪葩
€13.00
水和咖啡
Aqua Chiara "微过滤精制水
平底冰镇或细碎气泡酒
50cl
€3.50
75cl
€5.00
马龙戈公平贸易阿拉比卡浓缩咖啡或有机低咖啡因咖啡
€4.00
另请参阅
酒水单 (Jiǔshuǐ dān)
探索菜单(每人 39 欧元)
仅在午餐时间和晚上 7 点至 8 点供应/可外卖
美食菜单 (Měishí càidān)
每人70欧元 (Měi rén 70 ōuyuán)
和牛菜单 (Héniú càidān)
每人100欧元 (Měi rén 100 ōuyuán)