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点菜 (Diǎncài)
开胃酒
开胃菜 (Kāiwèicài)
主菜 (Zhǔcài)
有机素食菜肴
有机甜点和/或奶酪
水和咖啡
开胃酒
*奥弗涅有机干腌火腿配意大利面
分享
€18.00
开胃菜 (Kāiwèicài)
*无麸质菜肴
*有机番茄和新鲜西瓜冷汤*
€13.00
鸡肉土库内配半熟蛋和蚕豆
€18.00
*传统番茄卡帕乔配有机布拉塔奶酪*
€20.00
鹅肝酥皮馅饼
€23.00
*煎鹅肝配日式烤鳗鱼
€24.00
日本和牛*寿司
阿布里式(生的,略带火烧味)
€24.00
主菜 (Zhǔcài)
*无麸质菜肴
*芝麻半熟金枪鱼
日本酱和有机市场蔬菜
€31.00
低温半熟有机小牛肉
豌豆泥
€34.00
鹿儿岛烤日本和牛 A4* (法语)
(140克/1份)配蒜香米饭
€72.00
有机三文鱼塔塔,配溪鲑鱼子
€30.00
“布里” 日式糖渍黄尾鱼,配新鲜香草酱
€34.00
烟熏鲭鱼鸡肉卷配焗馅
€29.00
有机素食菜肴
*无麸质菜肴
番茄酱和罗勒酱馅西葫芦
€26.00
有机甜点和/或奶酪
*无麸质菜肴
*巧克力巴伐利亚蛋糕配鲜奶油
€13.00
樱桃克拉芙蒂,马达加斯加有机香草冰淇淋
€13.00
*传统风味马达加斯加有机香草浮冰
€13.00
草莓帕菲,配马斯卡彭雪葩、鲜奶油、抹茶蛋白霜和草莓
€15.00
芝士蛋糕配红果雪葩
€13.00
咖啡/茶美食*
三种迷你甜点:三种迷你甜点:ile flottante、crème brulée、迷你巧克力挞
€17.00
可选 3 或 5 种有机奶酪*
Comté 18 个月、St-Nectaire、山羊奶酪配鲜花或番茄罗勒、切达松露、Brie de Meaux。Bleu du Puy en Velay、Brebis with Espelette pepper、Ossau Iraty、Reblochon、Pont l'évêque、 意大利牛通心粉
3 奶酪 (nǎilào)
€14.00
5 奶酪 (nǎilào)
€19.00
水和咖啡
Aqua Chiara "微过滤精制水
平底冰镇或细碎气泡酒
50cl
€3.50
75cl
€5.00
马龙戈公平贸易阿拉比卡浓缩咖啡或有机低咖啡因咖啡
€4.00
另请参阅
酒水单 (Jiǔshuǐ dān)
探索菜单(每人 39 欧元)
仅在午餐时间和晚上 7 点至 8 点供应/可外卖
美食菜单 (Měishí càidān)
每人70欧元 (Měi rén 70 ōuyuán)
和牛菜单 (Héniú càidān)
每人100欧元 (Měi rén 100 ōuyuán)