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Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17
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Menú de primavera (55 € por persona)

100% casero de la chef Junko Kawasaki

Entrada

  • Sopa de crema Dubarry con o sin picatostes, caliente o fría

Plato

  • Costillas de cerdo a la barbacoa con verduras ecológicas de mercado

  • Salmón semicocido, caviar de arenque, salsa beurre blanc, verduras

  • Plato vegetariano ecológico de la semana

Postre

(servido con café ecológico o descafeinado)

  • Arroz con leche casero

  • Ensalada de fruta fresca

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