Solo da asporto per il pranzo

Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17

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À la carte

Piatti principali

Piatti vegetariani biologici

Dolci e/o formaggi biologici

Piatti principali

*Piatto senza glutine

Tartare di salmone biologico, con uova di salmone di fontana
30,00 €
Tonno semi-cotto, al sesamo, con salsa giapponese e verdure biologiche del mercato*
31,00 €
<<< Buri >>> Sériole giapponese candita
Salsa alle erbe fresche
34,00 €
Involtini di pollo con sgombro affumicato e ripieno gratinato
29,00 €
Tartara di manzo biologico tagliata al coltello
Patate novelle, insalata
32,00 €
Filetto di manzo biologico della Normandia
Purè di patate e verdure biologiche
35,00 €
Manzo Wagyu giapponese alla griglia di Kagoshima A4 (140 g/persona) con riso all'aglio*
72,00 €

Dolci e/o formaggi biologici

*Piatto senza glutine

Caffè/tè gourmet*
Assortimento di tre mini dessert: 3 mini dessert: ile flottante, crème brulée, mini crostate al cioccolato
17,00 €
Scelta di 3 o 5 formaggi biologici*
Comté 18 mesi, St-Nectaire, Formaggio di capra con fiori o pomodoro al basilico, Cheddar al tartufo, Brie de Meaux. Bleu du Puy en Velay, Brebis al pepe di Espelette, Ossau Iraty, Reblochon, Pont l'évêque, tomme di mucca italiano.
3 formaggi14,00 €
5 formaggi19,00 €
Clafoutis alle ciliegie
Gelato alla vaniglia biologica del Madagascar
13,00 €
Le gallette alla vecchia maniera
Alla vaniglia biologica del Madagascar. Piatto senza glutine
13,00 €
Bavarese al cioccolato con panna montata*
13,00 €
Parfait alle fragole
Con sorbetto al mascarpone, panna montata, fagioli rossi, meringa al matcha
15,00 €
Cheesecake giapponese
Con sorbetto ai frutti rossi
13,00 €

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