Menú gourmet

70€/persona

Entrantes

*Plato sin gluten
  • Tataki de wagyu con salsa de soja y jengibre

  • Mini sushi de anguila japonesa a la parrilla y mini crema

Platos principales

carne o pescado a elegir
  • Harumaki de vieiras y gambas, salsa balsámica de chalota O

  • Cuasi de ternera ecológica, colmenillas rellenas y pasta rigatoni

Postres

  • Postre o 3 quesos a elegir de la carta