Solo da asporto per il pranzo

Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17

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Menù dal 12 al 29 novembre 2025

Piatti principali

*Piatto senza glutine

Filetto di orata in padella, caviale di aringa, salsa beurre blanc, verdure
30,00 €
Filetto di triglia appena scottato alla bouillabase, gamberi, calamari e cuscus
31,00 €
Capesante in padella con risotto ai tartufi
33,00 €
Crumble di agnello con insalata e verdure del mercato biologico
29,00 €
Involtino di vitello ripieno di pomodori confit e formaggio affumicato con salsa di crema ai funghi
32,00 €
Manzo Wagyu alla griglia*
Manzo giapponese alla griglia di Kagoshima A4/5 (140gr/1pers) con riso all'aglio, insalata, verdure, funghi e condimenti giapponesi (wasabi, ponzu, yuzu-koshô)
72,00 €

Dolci e/o formaggi biologici

*Piatto senza glutine

Budino di riso alla vaniglia biologico del Madagascar
7,00 €
Frutta fresca gratinata
13,00 €
Isole galleggianti all'antica con vaniglia biologica del Madagascar*
13,00 €
Fondente al cioccolato biologico Valrhona con sorbetto ai frutti rossi
13,00 €
Fichi in padella e gelato alla vaniglia biologica del Madagascar
13,00 €
Mont Fuji (crema di castagne, panna montata e meringa al matcha)
14,00 €
Caffè/tè gourmet
Assortimento di tre mini dessert: 3 mini dessert: ile flottante, crème brulée, mini crostate al cioccolato
17,00 €
Scelta di 3 o 5 formaggi biologici*
Comté 18 mesi, St-Nectaire, Chévre cendré, Chévre aux fleurs, Cheddar truffé, Ossau Iraty, Bleu du puy en Velay, Brie de Meaux, Livarot, St-Marcelin, Brebis au piment d'Espelette, Pont l'Eveque
3 formaggi14,00 €
5 formaggi19,00 €

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