Gourmetmeny

70€/person

Förrätter

*Glutenfri maträtt
  • Wagyu-tataki med sojasås och ingefära

  • Mini-sushi med grillad japansk ål & mini-cremesoppa

Huvudrätter

val av kött eller fisk
  • Harumaki av pilgrimsmusslor och räkor, balsamico schalottenlökssås ELLER

  • Ekologisk kalvkvasi, fyllda murklor och rigatonipasta

Desserter

  • Dessert eller ett urval av 3 ostar från menyn