Endast takeaway för lunch

Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17

Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17

Meny

Grupper och Privata evenemang

Våra evenemang

Om oss

Ändra språk

À la carte

Meny från 25 mars till 7 april

Förrätter

*Glutenfri maträtt

Ekologisk* morotssoppa
Varmt eller kallt
13,00 €
Aghebitashi "* ekologisk aubergine
Marinerad med ingefära julienne
16,00 €
6 Ekologisk N°2 Huîtres fines de claire d'Oléron* (musselostron)
Naturell eller varm med sjögrässmör
19,00 €
Sparris 2 färger
Med tryffelsmakande äggröra
20,00 €
Amberjack sashimi
Rädisa och shisosallad i julienneform
21,00 €
Royale av gåslever
Med grillad ål på japanskt vis
23,00 €
Nigiri-Sushi med japanskt Wagyu*-nötkött
Aburi-stil (rå, lätt flammad)
24,00 €

Huvudrätter

*Glutenfri maträtt

Filé av röd multe
Tillagad på bouillabaisse-vis, räkor, bläckfisk och aioli
31,00 €
Harumaki av pilgrimsmusslor och räkor
Balsamico schalottenlökssås
32,00 €
Sula meunière
Tillagad med grönsaker från marknaden
40,00 €
Ekologisk fläskfilé tonkatsu
Med ekologiska grönsaker från marknaden
29,00 €
Ekologiskt kalvkött quasi
Lågtemperaturmatlagning, fyllda murklor och rigatoni
34,00 €
Ekologisk lammstek
Persiljestek med ny vitlök och ärtpuré
39,00 €
Kagoshima grillad japansk Wagyu-biff A4* (på franska)
(140gr/1pers) med sitt vitlöksris
72,00 €

Ekologiska desserter och/eller ostar

*Glutenfri maträtt

Gourmet kaffe/te*
Sortiment av tre minidesserter: 3 minidesserter: ile flottante, crème brulée, minichokladtårtor
17,00 €
Val av 3 eller 5 ekologiska ostar*
Comté 18 månader, St-Nectaire, Chèvre aux fleurs, Cheddar truffé Brie de Meaux, Bleu du puy en Veley, Brebis med Espelette-chili, Ossau Iraty
3 ostar14,00 €
5 ostar19,00 €
Rispudding
Ekologisk vanilj från Madagaskar
7,00 €
Gammaldags flytande öar
Ekologisk vanilj från Madagaskar
13,00 €
Valrhona* ekologisk chokladfondant
Med röd fruktsorbet
13,00 €
Sakura cheesecake
13,00 €
Tartelett med jordgubbar
Med vanilj- och jordgubbsmarmorglass
13,00 €

Upptäck också