アラカルト (Arakaruto)

炙りスタイル、生、軽く火入れ

鹿児島県産黒毛和牛のグリル A4/5(140g)、ガーリックライス、サラダ、野菜、きのこ、薬味(わさび、ポン酢、柚子胡椒)付

コンテ18ヶ月、サン・ネクテール、シェーブル・カンドレ、シェーブル・オ・フルール、ブレビス・フュメ・ドール、チェダー・トリュッフェ、マンチェゴ・トリュッフェ、オッソー・イラティ、ブルー・デュ・ピュイ・アン・ヴェレー、ブリー・ド・モー、リヴァロ、トム・オ・ポワブル、トム・ド・シェーブル