Lente Menu (55€ per persoon)

100% huisgemaakt door chef-kok Junko Kawasaki

Invoer

  • Dubarry-roomsoep met of zonder croutons, warm of koud

Schotel

  • BBQ varkensribbetjes met biologische marktgroenten

  • Halfgare zalm, haringkaviaar, beurre blanc saus, groenten

  • Biologisch vegetarisch gerecht van de week

Dessert

(geserveerd met biologische koffie of decaf)
  • Zelfgemaakte rijstpudding

  • Verse fruitsalade