Menú Wagyu

100€/persona

Amuse-bouche

  • 1 Nigiri-Sushi

    Carne de Wagyu de Kagoshima

Entrantes

  • Elección del menú (excepto Nigiri sushi)

Plato principal

  • Ternera Wagyu japonesa de Kagoshima a la parrilla

    A4/5 (140gr/1pers) con su Ensalada de Arroz al Ajo, verduras, setas y condimentos japoneses (wasabi, ponzu, yuzu-koshô)

Postre

  • Postre o 3 Quesos

    Elección del menú servido con café/descafeinado ecológico