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Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17
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Menú Wagyu

100€/persona

Amuse-bouche

  • 1 Nigiri-Sushi

    Carne de Wagyu de Kagoshima

Entrantes

  • Elección del menú (excepto Nigiri sushi)

Plato principal

*Plato sin gluten

  • Ternera Wagyu japonesa de Kagoshima a la parrilla (sin gluten)

    A4/5 (140gr/1pers) con su Ensalada de Arroz al Ajo, verduras, setas y condimentos japoneses (wasabi, ponzu, yuzu-koshô)

Postre

  • Postre o 3 Quesos

    Elección del menú servido con café/descafeinado ecológico

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