Gourmetmeny

70€/person

Förrätter

*Glutenfri maträtt
  • Temari-Sushi med japanskt Wagyu-nötkött, Aburi-stil

  • Stekt foie gras med japanskt grillad ål

  • Mini velouté

Huvudrätter

val av kött eller fisk
  • Harumaki av pilgrimsmusslor och räkor, balsamico schalottenlökssås ELLER

  • Rödvinsbräserad oxkind med tagliatellepasta

Desserter

  • Dessert eller ett urval av 3 ostar från menyn