Mika Kiriake

学歴: 日本の大阪にある辻調理師専門学校を卒業し、同じ学校でフランス料理を18年間教えていました。日本、韓国、フランスでの教育経験があります。また、フランスのミシュラン星付きレストランでいくつかのインターンシップを行った後、2018年にLa Table du Caviste Bioに加わりました。