Menu de primavera (55 € por pessoa)

100% caseiro pelo chefe Junko Kawasaki

Entrada

  • Sopa creme Dubarry com ou sem croutons, quente ou fria

Prato

  • Entrecosto de porco para churrasco com legumes biológicos do mercado

  • Salmão semi-cozinhado, caviar de arenque, molho beurre blanc, legumes

  • Prato vegetariano biológico da semana

Sobremesa

(servido com café biológico ou descafeinado)
  • Pudim de arroz caseiro

  • Salada de fruta fresca