Menú de invierno

55€/persona

Entrantes

  • Crema del día

  • Ensalada de pulpo al pesto

Platos principales

elección de carne, pescado o vegetariano
  • Salmón semicocido, salsa de crema de wasabi, verduras ecológicas de mercado

  • Harumaki de solomillo de cerdo ecológico con hierbas y salsa balsámica de chalota

  • Plato vegetariano ecológico de la semana

    Vegetariano

Postres

  • Islas flotantes

    Vainilla ecológica de Madagascar servida con café / descafeinado
  • Arroz con leche casero

    servido con café o descafeinado