Menu d'Hiver (55€ par personne)

100 % Fait maison par la Cheffe Junko Kawasaki

Entrée

  • Velouté de Panais

Plat

(au choix viande, poisson ou végétarien servi avec légumes bio):
  • Saumon mi-cuit, sauce crème de Wasabi, légumes bio

  • Tonkastu de filet mignon de porc bio avec legumes bio du marché

  • Plat végétarien bio de la semaine

Dessert

(servi avec café ou décaf bio)
  • Riz au lait maison

  • Fromage Comté 18 mois