Menu Printemps (55€ par personne)

100 % Fait maison par la Cheffe Junko Kawasaki

Entrée

  • Velouté de Dubarry avec ou sans croûton froid ou chaud

Plat

  • Travers de porc façon BBQ avec légumes Bio du marché

  • Saumon mi-cuit, caviar de hareng, sauce beurre blanc, légumes

  • Plat végétarien bio de la semaine

Dessert

(servi avec café ou décaf bio)
  • Riz au lait maison

  • Salade de fruits frais