Menu di San Valentino

Venerdì 14 febbraio (Menù di 5 portate) - Abbinamento vino disponibile come extra, al bicchiere o in mezza bottiglia

Stuzzichini

Un abbinamento cibo-vino sarà offerto come extra al bicchiere o a 1⁄2 bottiglia.
  • Mini tartelletta di Caviar De Neuvic osciètre bio

Antipasto misto 1 :

  • Temari-sushi di Wagyu giapponese, Tataki e bonito

  • Tempura di verdure

Ingresso 2

  • Scampi appena scottati con Gewurztraminer secco

Piatto di pesce o di carne

  • Rombo in crosta matignon con verdure e salsa armoricana

    0U
  • Filetto di manzo biologico della Normandia con tartufo

    Purè di patate tartufato e verdure biologiche

Dolci

  • Granita

  • Pomme d'Amour con gelato alla cannella

  • Mignardises